El pasado sábado día 20 de junio, esta Casa Regional celebró como estaba programado el Día del Socio´

Poca asistencia de asociados, tan sólo 46. Muchas y variadas disculpas, llamada incluida a los más jóvenes que volvieron a fallas a pesar de un menú especial para sus hijos y castillo hinchable. No creemos que el programa no fuera del agrado, pues era atractivo, novedoso y con una aportación acorde por parte de la Casa..

A las 11,30 horas, iniciábamos nuestra visita al Museo del Vino y del Brandy  “The Sherry Gallery” ubicado en el Palacio San Dionisio en pleno corazón histórico de Jerez, en la bella Plaza de la Asunción, ubicado en un edificio decimonónico e inaugurado el 9 de octubre del pasado año. Nacido con la vocación de custodiar, interpretar y proyectar al mundo el legado de los vinos generosos y del brandy del Marco de Jerez, productos que han definido el paisaje agrícola y económico de la comarca, su comercio internacional y su proyección cultural.

El espacio es algo más que una exposición, siendo un espacio vivo, un lugar donde la memoria, la ciencia y la emoción se encuentran para mantener en movimiento la cultura del vino.

Divididos en dos grupos y asistidos por dos guías, en un recorrido fluido y didáctico, fuimos explorando los múltiples rostros del vino de Jerez, su origen en la albariza, la evolución de sus botellas y etiquetas, los instrumentos de laboratorio, la maestría de la tonelería y el legado humano que dio forma a la historia recogidos también en expositores y pantallas táctiles.

Todo un completo recorrido que comienza en la tierra -la albariza, el clima, el viñedo- que culmina en la copa servida en la sala de cata, donde le tiempo, la madera y el saber hacer se funden en una obra irrepetible.

En resumen, disfrutamos de una experiencia multisensorial, en la que la vista, el oído, el olfato y el gusto nos reforzaron el vínculo con el producto y con el territorio donde Jerez se mira a sí misma.

Finalizada la visita, nos dirigimos a la Bodegas Pajarete en Bda. España lugar de celebración del almuerzo de convivencia, siendo recibidos con una copa de bienvenida y un exquisito jamón servido por un cortador profesional.

Pasándose a continuación al completo almuerzo servido al efecto para finalizar con una copa, invitación de la Casa.

Excelente convivencia entre todos y los deseos mutuos de disfrutar de unas felices vacaciones estivales.

Enhorabuena a los organizadores.