Para los que formamos actualmente la Junta Directiva de ésta Asociación así como para nuestros socios, creemos que va a ser una Feria inolvidable.
Después de veintitrés años montando Caseta en el coqueto Recinto Ferial del Parque González Hontoria con nuestro mayor esfuerzo y entusiasmo; este año, ambas circunstancias se han visto premiadas con la tan ansiada y necesaria ampliación, lo que además de brindarnos una mayor comodidad nos posibilitó una mayor atención personal al elevadisimo número de visitantes que durante toda la semana han disfrutado de la calidad de nuestros placeres gastronómicos, la amistad, un buen servicio y la equilibrada relación: precio - calidad.
Por citar un dato, destacaremos la venta de 155 jamones, traidos de Jerez de los Caballeros. ¿Alguien puede imaginarse el fenomenal trabajo desarrollado por los dos profesionales del corte, durante los siete días?
Las Tortas del Casar y La Serena, los lomos ibéricos, las gambas de Huelva, los langostinos de Sanlúcar de Barrameda y la exquisita cocina de Manolo Panal, bien regados por los caldos de González Byass con el Tio Pepe a la cabeza hicieron el resto, colocando a nuestra caseta en una de las más visitadas y mejor clasificadas de la Feria.
Todo un orgullo para todos los que componemos esta Casa de Extremadura, que además de disfrutar a tope de esta maravillosa Feria, hemos conseguido dar a conocer lo nuestro, compartiendo gratisimos momentos con las amistades jerezanas y con todos aquellos que desean conocernos.
Muchísimas han sido las felicitaciones recibidas y bastantes las visitas de autoridades locales y extremeñas que en todo momento nos animaron a seguir en la misma línea de buen hacer y saber estar. Gracias a todos Jerez y su Feria del Caballo, lo merecen.