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XXX MATANZA DIDÁCTICA EN OLIVENZA (BADAJOZ)
Febrero del 2024
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Estupendo fin de semana el disfrutado este año para celebrar nuestra XXX Matanza Didáctica en Olivenza (Badajoz)

Comenzamos a planificar la organización de la misma a principios de enero después de contactar con las autoridades locales y obtener los permisos pertinentes, visita a la localidad para cerrar la programación y visitar todo en compañía de la Concejal nombrada al efecto Ana Trujillo.

Tras muchos problemas surgidos debido a la falta de catering y de matarife se lograron solucionar gracias a buenos contactos y buenos amigos

Emprendemos el camino hacia Olivenza el viernes 2 de febrero sobre las 4 de la tarde partíamos de la sede social dos autobuses con 86 personas y muchas ganas de pasarlo bien, breve parada en Leo para un café y continuar viaje con llegada a Olivenza sobre las 20.30 h

Nos recibieron como es ya costumbre para la correspondiente recepción oficial el señor Alcalde de Olivenza D. Manuel González Andrade y sus concejales Ana Trujillo, Concejal Delegada de Servicios Sociales y Participación Ciudadana y Carlos Jesús Vidigal, Delegado Municipal de Urbanismo, Patrimonio y Turismo  en el Convento de San Juan de Dios, impresionante capilla recuperada como auditorio, este edificio estuvo ocupado por los monjes hospitalarios para el cuidado de los soldados  heridos, después como cuartel de carabineros y de  la Guardia Civil y posteriormente Hospital durante la Guerra Civil, posteriormente tras ser restaurado dado su  ruinoso estado y de total abandono alojando a la Escuela de Teatro y Danza de Extremadura, actualmente se encuentra en el mismo la oficina de Turismo y varios  dos museos: El de la ciudad y el de papercraft

Así pues, pudimos disfrutar de este maravilloso espacio en su Auditorio para realizar la citada recepción. Tras las palabras de bienvenida y agradecimiento por parte del Sr. Alcalde al haber elegido Olivenza para nuestra 30 matanza didáctica intervino el Presidente de nuestra Casa Regional para agradecer la acogida dispensada y el esfuerzo realizado especialmente por parte de Ana Trujillo para organizar este evento que desde el principio dio serios problemas organizativos; acto seguido se procedió a la entrega de recuerdo por parte de Casa de Extremadura, consistente en un cuadro elaborado a tal efecto para el Excmo. Ayuntamiento y otros obsequios para la primera autoridad y Concejales colaboradores. También el Ayuntamiento de Olivenza hizo entrega de una cerámica alusiva a la próxima Feria del Toro oliventina. A continuación, se proyectó un documental sobre la localidad. Finalizado el acto nos trasladamos al Hotel Heredero toma de posesión de la habitaciones asignadas y acto seguido en los salones del citado hotel, cena institucional organizada por la Casa con presencia de autoridades locales en un ambiente distendido y agradable

El sábado día 3 a partir de las 9 de la mañana y después de un buen desayuno en el Hotel empezamos el día de Matanza en el lugar designado, Convento de San Juan de Dios, en un precioso patio adaptado para el evento, allí nos esperaba el catering de Segundo Muñoz venido expresamente desde Llerena al igual que el matarife que habría de proceder al despiece.

 Se comenzó con el despiece didáctico del cerdo por el matarife explicando cada parte que iba extrayendo del cerdo y a continuación disfrutamos de unas exquisitas migas extremeñas con café, anis, vino Solera de Jerez y dulces típicos.

Sobre las 11 h comenzamos las visitas previstas y guiadas por Marta a las Iglesias de Santa María Magdalena y Santa María del Castillo

La Iglesia de Santa María Magdalena, construida al estilo Manuelino cuyo interior se divide en tres  naves con ocho formidables columnas que parecen evocar los calabrotes de un navío, tiene fantásticos mosaicos de azulejos portugueses  de color azul de gran belleza. Iglesia que impresionó a todos por su sobriedad y multitud de detalles artísticos de la época manuelina.

A continuación, nos dirigimos hacia la Iglesia de Santa María del Castillo, templo que fue construido sobre el lugar donde estuvo la primera iglesia Oliventina del siglo XIII

Su interior muestra la característica de lo que se denomina ¨ iglesia-salón¨ por estar las tres naves a la misma altura. En el Altar Mayor se observa azulejería historiada reproduciendo motivos de Josué, toma de Jericó y defensa de Gabaón

El templo ofrece magníficos ejemplos de retablos, cabe destacar el espectacular Árbol de Jesé, el mayor que se conserva de los que aún quedan, en madera tallada y policromía con 10 m de altura, representa el Árbol Genealógico de María y Jesús inspirado en la profecía de Isaías

Sobre las 12.30 regreso al lugar de la matanza para degustar las pruebas de chorizo, salchichón, asados y el típico cocido matancero, durante la sobremesa tuvimos música ambiente y sevillanas cantadas por varios socios, todo muy agradable y divertido. Finalizando la misma, alrededor de las 5 de la tarde.

Por la tarde, continuamos con las visitas al Museo Etnográfico Extremeño que ocupa parte del Castillo donde pudimos admirar en sus más de 27 salas dedicadas a la representación de la cultura del pueblo, trabajo, viviendas, el oficio de la enseñanza, ocio, etc. Un buen número visitó la Torre del Homenaje que mide 36 m de altura, construida a partir de los restos de una primera edificación templaria. Mediante sus rampas inclinadas lograron subir y disfrutar de las bellas vistas de la comarca y la localidad. Destacar así mismo, las murallas abaluartadas que rodeaban todo el recinto medieval construido a finales del s-XIII y modificadas durante la Guerra de la Restauración y posteriormente completada con fosos, poternas y galerías subterráneas durante el s-XVIII.

Regreso al Hotel Heredero y tiempo libre para cenar o tapear por la localidad

El domingo, día 4 a las 9 desayuno en el hotel y salida para visitar el Museo de la Ciudad y el del Papercraft ambos situados en el mismo edificio de la oficina de Turismo.

 En el Museo del Papercraft estuvimos acompañados por Guillermo autor de todas las maravillosas obras, nos dio una amplia explicación de cómo realiza su trabajo para el cual solo usa pegamento escolar, todas las piezas están ordenadas por temáticas y cuyo trabajo lleva realizándolo desde algo más de 11 años. Sólo hay dos en toda Europa, este y otro en República Checa, todos los asistentes salieron maravillados. En la misma planta se encuentra el Museo de la Ciudad; en el mismo se puede gozar en una visualización rápida de toda la historia y patrimonio oliventino y después poder disfrutarlo paseando por sus calles y también de sus tradiciones, fiestas y costumbres.

A continuación. Marta nos acompañó a dar un paseo por la ciudad, a ver la Puerta del Calvario y a visitar la capilla del Espíritu Santo, perteneciente a la Santa Casa de la Misericordia fundada en 1501 y cuyos fines eran los propios de ésta institución: hospital, cría de expósitos, enterramientos, alimentación de necesitados, liberación de cautivos y asilo, siendo éste último el que siguen cumpliendo. También los que quisieron pudieron asistir a una Misa cantada en la Iglesia de Santa María del Castillo. Tras todo esto Marta nuestra guía se despidió de nosotros deseándonos feliz regreso. Compras de Técula Mécula el dulce del lugar. Tiempo libre hasta la hora del almuerzo en Hotel Heredero y sobre las tres y media regreso a Jerez, parada obligada en Leo y llegada sobre las siete y media de la tarde.

Un fin de semana espléndido en todos los sentidos tanto en clima como en buen ambiente. Enhorabuena a la organización.

 

 

 

 

 
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