Inicio Noticias Actividades Sede Social y Contacto Directiva Cultura Enlaces
Histórico Premios Caballo Encina
Histórico Premios Caballo Encina
Casa Extremadura en la Feria de Jerez
Casa Extremadura en la Feria de Jerez
Matanzas Didácticas en Extremadura
Matanzas Didácticas en Extremadura
Viajes al extranjero
Viajes
Fototeca
Fototeca
Actividades

XXVI MATANZA DIDÁCTICA EN VILLAFRANCA DE LOS BARROS (BADAJOZ)
Febrero del 2019
Ver fotos (189) | Visitas: 205
Magnífico fin de semana el disfrutado en el lugar elegido éste año para celebrar nuestra XXVI Matanza Didáctica.. Villafranca de los Barros (Badajoz).
Comenzamos la organización de la misma en los primeros días de Enero una vez obtenido el correspondiente visto bueno y el apoyo de las primeras autoridades locales con su alcalde  Ramón Ropero Mancera a la cabeza y la imprescindible ayuda de Lorenzo García Mateos, concejal nombrado por el Ayuntamiento como máximo responsable de la organización junto al Presidente de ésta Casa Regional Extremeña.
Nuestro objetivo muy claro: Superar con creces la celebrada en esta misma localidad en el año 2009. El resultado fantástico y el apoyo total.
Junto a Loren y el personal de la Oficina de Turismo, elaboramos un completo programa que habría de tener pleno desarrollo los día 8, 9 y 10 de febrero en ésta acogedora localidad. Mucho trabajo el desarrollado por ambas partes: comunicaciones a socios, desplazamiento a Villafranca, correos, búsqueda de alojamientos, comidas, visitas, muchas horas de permanencia en la sede para atender las inscripciones….pero que al final se han visto recompensadas con un importantísimo éxito final según todos los comentarios recibidos así como por la felicitaciones de socios y amistades que nos acompañaron.
Partíamos el viernes día 8 a las 16,00 horas desde la sede social un total de 75 participantes en dos autobuses para llegar a  Villafranca sobre las 19,20 horas tras una breve parada durante el trayecto.
A nuestra llegada nos dirigimos hacia el lugar elegido para la recepción oficial, casa de la Cultura, antigua Fábrica de Harina perfectamente adaptada. En ella nos esperaba el Alcalde el Concejal de Cultura  y otros representantes municipales. Comenzó la recepción con la presentación del acto a cargo de Lorenzo García que pasó la palabra en primer lugar a nuestro Presidente José Antonio Rico, quien agradeció la autorización de  ésta matanza y la colaboración y ayuda prestada por el Ayuntamiento de manera muy especial por su Alcalde haciendo a continuación un recorrido por la historia de Villafranca para que todos tuvieran un conocimiento lo más completo de esta localidad pues como Casa Cultural el objetivo primordial es dar a conocer Extremadura.  Intervino a continuación el Sr. Alcalde para destacar los lazos de unión y hermandad con la Casa y su presidente y por haber elegido por segunda vez Villafranca para celebrar en ésta ocasión la 26 Matanza Didáctica deseando a todos una feliz estancia en la localidad agradeciendo las palabras del Presidente por la exaltación que acababa de hacer de la localidad en sus palabras destacando asimismo otros importantes aspectos de Villafranca especialmente en el campo de la empresa, el deporte y la música.
Acto seguido por parte de la Casa de Extremadura se llevó a cabo una protocolaria entrega de recuerdos para el Ayuntamiento y otros personales para el Alcalde y Concejal colaborador en el evento.
Finalizada la recepción y en el mismo lugar el primero de los actos complementarios previstos: Concierto de Habaneras de la Coral “Santa Cecilia” de Villafranca que deleitó a todos por su excelente calidad  para acabar con la interpretación de La Uva bailada por dos componentes de la Agrupación folclórica “Moncovil”
Acto seguido en otro de los salones de la Casa de Cultura, asistimos a la inauguración de la Exposición “Las Miradas del Silencio” del autor extremeño  Fernando Clemente, inspiradas en obras del Barroco.
Desde allí al Restaurante “Maxi” para celebrar la cena junto a autoridades locales y representantes de la Coral y Cooperativa Vinícola San José.
El sábado a partir de la 9,30 horas La Matanza. Después del pertinente desayuno en los hoteles partimos para la terraza de verano de las instalaciones del Maxi lugar designado para su celebración. A nuestra llegada todo dispuesto para el evento e inmediatamente migas extremeñas, perrunillas y magdalenas del lugar acompañadas del pertinente café, anís y vino dulce. Hacia las 10,30 h. Despiece Didáctico del cerdo a cargo del matarife contratado para la ocasión quien con enorme habilidad, destreza, rapidez y limpieza ayudado en la explicaciones por Ignacio quién dio una completa disertación sobre cada una de las partes que se iban despiezando.
A las 11,00 horas, Visita a la Cooperativa Vinícola CAVE San José ubicada en ésta localidad donde acompañados de Benito su Gerente disfrutamos de un amplio recorrido por sus instalaciones gozando de unas completísimas explicaciones para terminar con una degustación de alguno de los vinos y la entrega a cada uno de un obsequio recuerdo de la visita.
A nuestro regreso al lugar de la matanza pudimos beneficiarnos de una excelente mañana al sol degustando las probadillas de salchichón y chorizo y de los correspondientes asados: pestorejo, costillas y filetes, todo ello regado con vino de Villafranca y nuestro Tío Pepe traído de Jerez para la ocasión. Para almorzar: Cocido Extremeño, coles y patatas con carne, fruta y café.
Durante la mañana pudimos contar con la presencia de Miriam García Cabezas, Secretaria General de Cultura e Igualdad de la Junta de Extremadura de quien recibimos las correspondientes felicitaciones por nuestra labor.
A partir de las 17,00 horas. Visita guiada las instalaciones del Colegio San José fundado por la Compañía de Jesús en 1893 y a continuación a la Ermita de Ntra. Sra. de La Coronada, Patrona de Villafranca. Finalizando las mismas sobre las siete de la tarde. Regreso a los hoteles para descansar un ratito y a las 20, 30 horas casi la totalidad asistimos a la Actuación del Mago Actred Cobami en el Teatro Festival donde disfrutamos de una completísima y  fantástica representación de magia  con prestigio internacional. Paseo libre por las calles de la localidad y cena o tapeo por cuenta de cada uno. A la una de la madrugada regreso en Bus a los alojados en el Hotel Acosta.
El domingo 10 a partir de la 10, 15 horas Salida de todos los participantes desde el Hotel Diana para visitar el Museo Histórico y  Etnográfico más el del Automóvil Antiguo acompañados por una guía de Turismo quien en todo momento fue explicando el contenido de cada una de las salas del mismo. Finalizada ésta visita pasamos a conocer la Iglesia de Ntra. Sra. del Valle ubicada en el centro de la localidad, junto al Ayuntamiento y Museo.
Paseo por las calles más céntricas compra de algún producto y tapeo por algunos de sus bares para regresar a las 14 horas al Restaurante Maxi para asistir al almuerzo que pondrái fin a nuestra programación antes de partir para Jerez de la Frontera. En el mismo estuvo presente la Directora de la Coral Santa Cecilia, Mª Ángeles Roco García quien agradeció a todos la presencia en Villafranca invitando a Cava de Almendralejo. La misma fue obsequiada con una Medalla de la Virgen de Guadalupe de nuestra Asociación.
En resumen, un fin de semana para no olvidar por diferentes motivos: la excelente organización del evento, la cordialidad de todo el grupo participante, la cortesía, amabilidad y muestra de los excelente valores individuales de todos los que nos recibieron y ayudaron en el montaje que en todo momento nos acompañaron haciendo gala de su hospitalidad.
Con localidades como Villafranca de los Barros y las personas que dirigen sus destinos y se responsabilizan de sus empresas y asociaciones Extremadura tiene asegurado un largo futuro de progreso.
Gracias a todos los que habéis hecho posible el disfrute de este evento y sobre todo a los socios y amigos que habéis disfrutado y participado de él incluso procedentes de Madrid y Segovia.
 

 
Fotografías
Última Hora
HAZ TU RESERVA DE PLAZAS PARA LA EXCURSIÓN A BADAJOZ DEL 19 AL 22 DE SEPTIEMBRE CON VISITAS GUIADAS A: OLIVENZA (CON PASEO EN BARCO POR EL ALQUEVA DESDE EL EMBARCADERO DE VILLAREAL DE OLIVENZA); MONSARAZ; ÉVORA, ASTROTURISMO DESDE EL CASTILLO DE ALCONCHEL; VISITA GUIADA A BADAJOZ Y ELVAS
Saluda Presidente
Saluda Presidente
José Antonio Rico Calleja
Presidente de la Casa de Extremadura en Jerez
Área Privada