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MIGAS EXTREMEÑAS
Noviembre del 2014
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Perola de migas

El viernes día 21 de noviembre partir de las 21 horas con una afluencia de socios y amigos superior al centenar, esta Casa Regional obsequió a todos con unas exquisitas Migas Extremeñas según la opinión generalizada de todos los asistentes. Se prepararon tres grandes peroles -25 Kilos de pan-. En esta ocasión fueron elaboradas por: Álvaro Gil, Benito Navarrete y José Antonio Rico ayudados por otros directivos !y dos socios que participaron de manera real y efectiva picando pan, friendo pimientos, pelando ajos y dando vueltas a las mismas durante el proceso.
Fueron servidas con el correspondiente acompañamiento de vino extremeño y café. La convivencia fue muy grata y prolongada. Lástima que algunos socios despistados se las perdieran

 
Fotografías
Pelando los ajos
Picando pan en la máquina picadora
Cortando los pimientos
Friendo la panceta
Álvaro con su panceta
Parte del grupo de elaboración
Friendo panceta Gonzalo dando su toque
Preparando los pimientos
Panceta
Ajos fritos
Los pimientos
El presi con su perol ayudado por Benito
El Presidente dando su toque de pimentón al perol de Benito
Toque de pimentón al perol de Álvaro
Dando vueltas al pan
Sirviendo las migas
Grupo de socios durante la degustación
Grupo de socios durante la degustación
Socios degustando las migas
Vista parcial del acto de degustación
Grupo de socios degustando las migas
Grupo de socios durante la degustación
Socios y amistades durante la degustación
Vista parcial de la degustación de migas
Socios y amistades durante la degustación
Grupo durante la degustación
Grupo de socios con Álvaro y sus migas
Grupo de socios degustando las migas
Socios y amigos degustando las migas
Última Hora
Próximas actividades Día de Extremadura en Sevilla y Excursión a Caminito del Rey, ambas el 30 de Septiembre. Suspendida la Excursión a Cazorla, Úbeda y Baeza por no completarse las plazas.
Saluda Presidente
Saluda Presidente
José Antonio Rico Calleja
Presidente de la Casa de Extremadura en Jerez
Área Privada